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永豐棧酒店旁出現了一間CP值超高的日式丼飯~

不僅價格親民,主菜份量也是超乎想像,口味也相當不錯

可說CP值很高啊!!兩個街口有立體停車場,停車也還算方便

 

 

 

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秋刀鬪肥牛是三角窗,從永豐棧酒店後方的大墩二十街轉進來就可以看到了

位置還蠻好找的!!

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門口的汽油桶櫃檯還蠻特別的~

店面幾乎都使用大片的落地窗,讓自然光能夠灑落至店內

不僅讓人感受到店內明亮,也能看到外面的車水馬龍

讓人在店內用餐有種短暫脫離現實的小確幸!!

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店內裝潢走的是工業風~木頭+紅磚瓦的搭配很有復古風

這樣的裝潢與日式定食有衝突的對比,更顯得有特色~

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另外還有吧檯區~在吧檯區吃飯不僅能欣賞到師傅的手藝

也很有日式的風格~開放式的廚房,師傅料理及食材一覽無遺

對於秋刀鬪肥牛的品質也更加有信心了!!

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師傅對於擺盤相當講究~每一碗丼飯都擺得相當漂亮~

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吧檯上也有販賣啤酒~~三五好友想要小酌一下也很適合唷!!

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雖然是開放式廚房~但是走進秋刀鬪肥牛竟然沒甚麼燒烤的味道

這抽油煙機未免也太厲害了吧!!也讓來店消費的客人不會感到油煙唷~

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牆上有超可愛的標語~~看到應該也不好意思賒欠了吧XD

 

 

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秋刀鬪肥牛的名片色彩相當鮮艷卻也讓人印象深刻~

圖案有隻秋刀魚及牛,相當可愛~~

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好奇怪~為什麼餐廳內出現貨櫃門~企鵝麻原本以為裡面是倉庫

沒想到竟然是廁所啊!!真的是太有創意了~

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更佛心的是自助餐區竟然有沙拉、湯品無限供應~今天的是味噌湯!!

想喝飲料也只要跟服務生說一聲,飲料就自己出現在眼前了!!

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一旁還有附兩種醬汁,一個是和風醬一個是醋~吃起來還蠻搭的

清爽又開胃,搭配著生菜沙拉很好吃唷!

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味噌湯裡的餡料超多~滿滿的海帶、豆腐、金針菇

下料豪邁節省,可無限續碗唷~~

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秋刀鬪肥牛的飲料竟然也是無限暢飲耶~

想喝甚麼跟服務生講一下,立馬就送到眼前啦!!超貼心~~

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白飯、沙拉、湯品、飲料無限暢飲,這在外面可是沒有的福利唷

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點菜囉~~菜色圍繞著秋刀魚、肥牛及雞腿排~

每一種看起來都好厲害啊!!

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醬燒秋刀丼飯

一送上桌就讓人想趕緊品嚐,與一般在吃整尾的秋刀魚有所不同

秋刀魚已經被處理過了~不僅去骨去刺,還整片攤開了~非常搞剛
 

 

 

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整片處理乾乾淨淨的秋刀魚~真的是太貼心了!!

秋刀魚最怕吃到魚刺及內臟,如今都處理乾淨了

長輩及小孩也都很適合吃唷~

配菜還有蝦子、花椰菜、豆子、蝦卵及小黃瓜,菜色相當豐富~

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秋刀魚經過特殊處理後~魚刺都拿掉了耶!!企鵝麻平常最不愛吃秋刀魚了~因為刺好多唷!!

現在刺都被拿掉了,可以來好好享用秋刀魚一番了

醬汁甜中帶鹹,將秋刀魚獨特的香氣給帶出來了~

秋刀魚的口感也非常的紮實,好吃~~

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獨家醬汁沾在白飯上非常的下飯~不一會功夫就吃光光啦!!

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滿滿的蝦卵增加啵啵的豐富口感~超特別的!!

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又大又新鮮的蝦子讓菜色更豐富了~蝦子口感脆而紮實,很新鮮唷!!

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雖然是吃秋刀魚但是青菜的部分也補充到了~

翠綠的花椰菜既擺盤好看也是滿滿的花青素

大魚大肉之餘也是要補充一些青菜的養分唷~

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炙燒肥牛丼飯~~

光只有聽到名字就令人垂涎三尺~~肥牛耶!!感覺就是入口即化

餐點一送上桌就讓人目不轉睛~好漂亮的擺盤阿

除了肥牛,還有花椰菜、紅蘿蔔、小黃瓜、豆子、番茄及玉米筍

菜色相當豐富,不會只在吃肉唷~~

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油油亮亮的肥牛蓋滿整碗,連飯都看不到了

炙燒的味道相當的香,牛肉超軟嫩,會讓人吃了一口後就一直點頭XD

說是色香味俱全的一到菜色~

 

 

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若吃的不過癮也可單點肉品~泡菜肥牛

雖然是單點,但配菜也沒少~一樣是如此的豐富

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肥牛使用的是安格斯牛肉,軟嫩程度自然不在話下

分布均勻的油花,讓肥牛一肉口就挑逗著味蕾

整個口腔裡都佈滿著牛肉的香氣久久不去,好好吃啊!

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泡菜味道也超好吃~辣在舌尖卻不嗆,連不吃辣的企鵝麻也愛吃

口感清脆爽口,包著肥牛一口吃下,豐富有層次的口感會讓人一吃再吃

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唐楊椒麻雞腿丼飯~這雞腿分量太可怕了!!竟然兩大塊~

光只有吃雞腿就飽了阿~~上面還有檸檬及香橙可以淋汁~相當特別

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外皮炸到酥脆~在淋上泰式椒麻醬~~愛吃辣的會吃得很過癮唷!!

雞肉肉質軟嫩~雞腿排的魅力果然不同凡響~肉質不柴不乾

這是一道連小孩都愛吃的料理唷!!

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雞腿排分裝後就能看出這份量有多大了~根本就是兩份餐嘛!!

加上飲料、沙拉、湯品都吃到飽,這樣的餐點實在太超值了~

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厚實又軟嫩的雞腿排是企鵝麻的最愛~

軟嫩到入口很快就散開了~非常好吃!!

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除了餐點,也可以點些小菜來享用~

柴魚蘆筍最適合夏天的涼拌了~清脆的蘆筍加上柴魚醬汁以及新鮮柴魚片

清爽不油膩的口感,為餐點注入一點清流~

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揚蝦干貝也是店內的招牌菜之一~~兩隻炸蝦兩隻炸干貝

一口咬下都是酥脆的外皮包覆著新鮮的海鮮~吃起來特別香甜

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蝦子清脆爽口~吃起來相當紮實~

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干貝則是外酥內軟~炸過之後還保有干貝的鮮嫩

喜愛吃炸物的朋友可以品嚐看看唷~

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秋刀鬪肥牛的餐點分量都很足,且口味都很獨特

平常不會吃秋刀魚的人來到這裡也可以享用秋刀魚的美味

因為店家都把秋刀魚去骨去刺,在經過獨家的醬汁炭烤

烤魚的香氣十足,肉質鮮嫩多汁超好吃!!

而安格斯肥牛雪花分布均勻,每一口都吃的到牛肉的香氣及美味

雞腿排更不用說,直接兩大塊雞腿排,想不撐都很難~

且每一種主餐的醬料均不同,都有各自獨特的風味,一點都不重複

加上沙拉、湯品、飲料、白飯無限暢飲~~好吃又十足分量,可說CP值很高唷!!

值得推薦的一家日式定食餐廳!!

 

 

~秋刀鬪肥牛~ 

店家地址: 407台中市西屯區大墩二十街51號

營業時間:11:40–14:00, 17:00–20:00

預約電話: 04 2320 0507

 

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