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企鵝麻在中部常吃的鳳梨酥就是微熱山丘~但因為微熱山丘的鳳梨酥是土鳳梨

企鵝麻是螞蟻,比較喜歡吃甜的鳳梨酥,對於土鳳梨的酸味十足的口感偏愛度不高

經過格友的介紹吃到還不錯的鳳梨酥及酒釀葡菓子,趕緊來介紹給大家~~

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睡綿羊這名字還蠻夢幻的~SLEEP與SHEEP兩個英文字好像阿~組合起來卻有個睡綿羊的好名字

產品有6入裝及12入裝,6入裝的盒子好精巧可愛!!白色裝是法式奶油鳳梨酥,藍綠色則是酒釀葡菓子

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睡綿羊的包裝很有質感~不論是送禮或是自用都非常適合

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法式奶油鳳梨酥包裝上寫上伯爵的字樣,讓企鵝麻懷疑了一下,這不是鳳梨酥嗎?

難道是伯爵口味的鳳梨酥?沒錯~果真是伯爵茶口味的鳳梨酥,超特別的啦~已經迫不及待想要拆開來品嚐看看了

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睡綿羊的包裝簡約又有特色,拿出來送人都很大方唷!

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在包裝上成分都寫得很清楚,電話、line及FB也都直接印在上面

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鳳梨酥上面怎麼有一點一點黑黑的~難不成是發霉了XDD

當然不可能啊~~這可是伯爵茶口味的鳳梨酥呢~~所以上面黑黑的就是茶葉啦

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睡綿羊以南法傳統種奶油餅乾的比例配方拿來製作鳳梨酥的外皮

所以一打開包裝就聞到超香的奶油香,讓人超想要立刻咬一口的

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睡綿羊也都選用超高等級的食材,選用米其林餐廳及甜點大師指定使用的鐵塔牌無鹽發酵奶油

再加上進口麵粉,做出來的餅皮酥鬆綿密,讓人回味無窮唷!!

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很多鳳梨酥裡面都是用冬瓜餡為內餡來增加甜度及口感~但這樣就不叫吃鳳梨酥而是吃冬瓜酥了

但是全鳳梨內餡纖維過多又會影響口感,所以睡綿羊以特地比例融合兩者內餡

讓綿密的冬瓜內餡及較硬脆的土鳳梨餡彼此融合在一起,吃起來軟硬適中

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睡綿羊的餅皮少了豬油及酥油的油膩,再加上獨家的茶料拌入外皮

讓外皮吃起來除了奶香味之外還散發出自然的茶香味,讓外皮吃起來更有層次感

內餡也是酸甜綜合,不油不膩的口感讓人想一吃再吃~搭配著無糖飲品吃是非常享受的下午茶唷!!

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睡綿羊還有一種新產品就是"酒釀葡菓子",光聽名稱就很吸引人

企鵝麻自從吃過哈根達斯的香檳葡萄後對於帶點酒味的葡萄就很喜歡

那種軟軟的葡萄乾又帶了些許的酒香氣,味道非常誘人~

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包裝一樣精緻,六入裝的小包裝,真的很適合送人或自己享用

不然像企鵝麻家中常常東西都吃不完過期很浪費的~但這麼好吃的美食想吃不完也很難!!

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在包裝上商品的熱量表也都寫得很詳細,背面也都有電話及廠商資訊,以示負責

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一打開包裝就聞到餅皮的奶香味,空氣中還帶有萊姆酒的清新香氣

一口咬下餅皮酥鬆綿密的口感非常令人著迷,而中間的內餡更是滑順入口

鹹甜的滋味下還能吃到帶有萊姆酒香氣的葡萄乾~為內餡多加了多層次的口感

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多到快滿出來的內餡夾帶著微醺的葡萄乾,光只有看就是一種享受

葡萄乾附有豐富的鐵質,對於女性及小孩來說是非常營養的食物,浸過萊姆酒後再品嚐

萊姆酒的酒氣會在口腔裡散發出來,有一種幸福的味道~

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入口即化的內餡是法國無鹽發酵奶油加上德國白巧克力的傑作

難怪吃起來甜中帶鹹,而且還有一種絲柔般的滑順口感

充滿奶油香氣的餅皮酥鬆綿密,也是入口即化,吃了會讓人有意猶未盡的感覺

一盒六入應該沒兩天就被吃光光啦!!

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睡綿羊的法式奶油鳳梨酥/酒釀葡菓子香到企鵝麻一開箱,小海豚就跑過來在一旁準備動手

小海豚這超級吃貨超識貨的,只要一有好東西馬上跑過來,簡直就是好鼻師的翻版

睡綿羊的外皮酥鬆是企鵝麻所喜愛的,不同於傳統略硬的外皮

帶有奶香味的外皮入口即化,也很放心讓小海豚吃呢~而且內餡是冬瓜及鳳梨比例調配

吃起來不需費太大力氣,牙齒不好的長輩也很適合唷!!

酒釀葡菓子更是滑順入口,如絲綢般的口感再搭配萊姆微醺的葡萄乾

多層次的味蕾讓人愛不釋手,很適合拿來當做下午茶食用唷~~推!!

 

↓ 更多的睡綿羊在這裡 ↓

官方網址:http://www.sleepsheep.tw/2015/05/blog-post_28.html
樂天市場連結網址:http://www.rakuten.com.tw/shop/sleepsheep

 

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